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Creme surprise aux framboises de Crystale

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(Source : Crystale)

½ tasse de flocons d'avoine
1 tasse de creme a 35%
1 c.a soupe de sucre
2 petits casseaux de framboises fraiches ou 1 boite de 300g de framboises surgelées non sucrées quelques feuilles de menthe pour décorer

Étaler les flocons d'avoine sur une plaque a biscuits puis faites-les griller sous le gril a chaleur modérée de 3 a 5 minutes. Laisser refroidir completement.

Fouettez la creme. Lorsqu'elle est ferme ajouter le sucre et les flocons d'avoine.

Déposer la moitié du mélange crémeux dans quatre coupes a dessert. Réservez quelques framboises pour la décoration. Répartissez le reste des framboises entre les quatre coupes. Couvrez avec le reste du mélange puis décorez de framboises et de feuilles de menthe. Servez immédiatement.


Source: Crystale
Recette # 7808, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 55 fois
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