Crêpe soufflée

pour 5-6 personnes
2 oeufs
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de lait écrémé
1/4 c thé de sel
Tout mélanger et rendre lisse
1 c table de beurre
Chauffer une poêle en fonte de 9 pouces sur la tablette de bas du four a 450F.Quand la poêle est chaude mettre 1 c table de beurre et brasser en tournant pour l'étendre,verser la préparation à crèpe et mettre au four central, 10 minutes.Réduire le four a 350F et cuire 10 minutes de plus.
*commentaires:
La crêpe gonfle beaucoup et "tombe" du centre à la sortie.
Commentaires des usagers:
J'aime trop ça mam, dis moi tu as une photo pour m'allécher ? Merci pour la recette, tu mets qq chose dedans, je parle pour fourrer la crêpe ? Parce que moi oui
eynia
pas de photos..j;'avais pas d'appareil avant...
je met des pommes caramélisées..cannelle..pincée de muscade..
mammcooking