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Crêpes au blender de Carapacho

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Crêpes à la Gigi (facile et délicieuse)

Niveau de difficultés : 0


Au blender ajouter : 3 œufs mélanger un peu

Ajouter 1 tasse de farine blanche ou de blé ou au goût et mélanger

ajouter 1 cuil. à table de poudre à pâte et continuer de mélanger

2 cuil. à table de beurre ou margarine fondu et laisser se mêler au reste du mélange

un peu de sel et de vanille et 2 cuil. à soupe de sucre, toujours ajouter au blender.

En brassant vous ajouter environ 1 tasse à 1 tasse ½ de lait
Il faut que ce mélange reste aussi liquide que du sirop d’érable ( donc pas épais pantoutte)

Si nécessaire ajouter plus ou moins de lait à vous de juger .

Ces crêpes doivent être très minces à la cuisson, donc plus le mélange est liquide plus la crêpe est mince.

Chauffer une plaque ou poêle avec un peu d’huile ( j’insiste un peu, même il faut enlever le surplus avec un papier absorbant s’il y a trop d’huile) Laisser couler doucement sur la surface chaude.

Cuire et laisser dorer…..Pas trop compliqué….hein…




Source: carapacho
Recette # 19964, crée le 2006-04-23 00:00:00 , Vu 155 fois
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