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Crêpes aux épinards de maman de Viviane02

A+ a-

1/2 c.thé de sel
250 g d'épinards frais
2 tasses de pâte à crêpes salées

Mettre 1 pouce d'eau dans une casserole, amener à ébullition, ajouter le sel et les épinards, porter de nouveau à ébullition, réduire le feu et cuire 5 minutes.
Égoutter dans une passoire et passer 2 minutes sous l’eau froide, égoutter soigneusement.Mettre en purée.
Ajouter la purée à la pâte à crêpes en tournant.Couvrir et garder 2 heures au frigo.
Faire cuire les crêpes et servir.

SOURCE : Viviane02


Source: Viviane02
Recette # 7434, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 96 fois
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