Crêpes aux épinards de maman de Viviane02
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1/2 c.thé de sel
250 g d'épinards frais
2 tasses de pâte à crêpes salées
Mettre 1 pouce d'eau dans une casserole, amener à ébullition, ajouter le sel et les épinards, porter de nouveau à ébullition, réduire le feu et cuire 5 minutes.
Égoutter dans une passoire et passer 2 minutes sous l’eau froide, égoutter soigneusement.Mettre en purée.
Ajouter la purée à la pâte à crêpes en tournant.Couvrir et garder 2 heures au frigo.
Faire cuire les crêpes et servir.
SOURCE : Viviane02
Source: Viviane02
Recette #
7434, crée le
2004-03-25 00:00:00
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