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Crêpes aux fraises de Smarties

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Il faut des crêpes très minces comme dans les crêperies bretonnes. Voir « Ma recette de crêpes »

2 tasses de crème a fouetter,
¾ tasse de sucre a glacer,
¼ tasse de grand Marnier,
3 tasses de fraises lavées, équeutées et tranchées,
12 crêpes,
sirop de chocolat (facultatif).

Fouetter la crème et ajouter en pliant, le sucre, la liqueur et les fraises.
Garnir les crêpes de ce mélange et les rouler.
Placer dans une assiette et arroser de sirop de chocolat ou servir avec des fraises trempées dans le chocolat a coté.

SOURCE : Smarties


Source: Smarties
Recette # 7417, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 107 fois
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