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Crêpes aux pommes et aux patates pour centrifugeuse de Jack Lalanne

Dossiers: Centrifugeuse 

A+ a-
2 tasses de pulpe de patates
1/2 tasse de pulpe de pommes
1-1/2 tasse de lait écrémé
4 blancs d'oeufs
1/2 tasse de farine de grains entiers
1-1/2 cuillerée à thé de poivre
1-1/2 cuillerée à thé de sel de mer
Huile de canola pour la friture
Garniture Trio de Pommes

Mélanger la pulpe et le lait.
Dans un autre bol, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le poivre et le sel de mer.
Bien mélanger.
Ajouter le mélange de pulpe et mélanger.
Chauffer l'huile dans la poêle.
Utiliser 3 cuillerées à tables de pâte pour faire les crêpes.
Faites frire de chaque coté.
Servir et décorer avec la garniture trio aux pommes.

GARNITURE TRIO AUX POMMES
Pulpe de pommes
Ajouter 1/2 cuillerée à thé de jus de pommes pour humidifier


Source: Jack lalanne
Recette 27562, publiée le 2010-03-23 à 16:38, 100 vues

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