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Crêpes campagnardes de Viviane02

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Donne 10 crêpes

1 1/2 tasse de farine tout usage
2 c. table de sucre granulé
1 c. table de poudre à pâte
1 c. thé de sel
1 oeuf battu
1 1/4 tasse de lait
3 c. table de beurre fondu

Tamiser les 4 premiers ingrédients ensemble.
Mêler l'oeuf et le lait, ajouter le beurre, verser dans la farine et bien mélanger, la pâte sera grumeleuse.
Verser 1 tasse de pâte sur la plaque très chaude et légèrement graissée.
Cuire jusqu'à ce que la surface se couvre de bulles, retourner et faire dorer l'autre côté.

SOURCE : Viviane.
Source: Viviane02
Recette # 7421, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 366 fois
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