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Crêpes de babeurre (pancake) de Le métèque

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Si tu aimes les crêpes épaisses

Ingrédients :

- 2 t. de farine
- 2 c.t. de poudre à pâte
- 1 c.t. de bicarbonate de soude
- ½ t de sucre ou splenda
- 1 c.t. de sel
- 2 tasses de Babeurre
- 2 c.s. d’huile
- 2 oeufs

- Verser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, le sucre et le sel dans un bol et mélanger.

- Ajouter le babeurre, l’huile et les œufs. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Laisser reposer au moins 30 minutes

- Chauffer la poêle et huiler légèrement avant de cuire les premières crêpes. Lorsque le dessus de la crêpe gonfle, la retourner pour dorer l’autre côté. Servir les crêpes chaudes avec du beurre et du sirop

Source: Le métèque
Recette # 7806, crée le 2005-01-18 00:00:00 , Vu 95 fois
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