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Crêpes épaisses de Rena-Ware

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Faites chauffer la grosse poêle à feu modéré pendant que vous préparez la pâte.

Battez
1 oeuf

Ajoutez
1 tasse ¼ de babeurre
3 cuillerées à soupe d'huile à salade ou de beurre ou margarine fondu

Tamisez ensemble et ajoutez
1 tasse ¼ de farine
½ cuillerée à thé de bicarbonate de soude
½ cuillerée à thé de sel
1 cuillerée à thé de levure
1 cuillerée à thé de sucre

Si vous employez de la farine de gruau, augmentez la quantité de ¼ de tasse

Si vous aimez les crêpes aux myrtilles, ajoutez ½ tasse de baies fraîches ou congelées juste avant la cuisson.

Battez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

Source: Rena-ware
Recette 34049, publiée le 2023-11-07 à 21:43, 825 vues

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