Crêpes épicées au gingembre de Five Roses
Savourez ces crêpes à saveur de «pain d'épice» nappées de sauce à l'ananas et à l'orange.
1 tasse de farine de blé entier Five Roses
½ tasse de farine non blanchie tout usage Five Roses
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de chaque: cannelle et gingembre moulus
¼ c. à thé de chaque: clous de girofle moulus et sel
1 tasse de jus de pomme
¼ tasse de margarine Monarch, fondue
3 c. à table de mélasse
1 œuf, battu
Mélanger les farines, la poudre à pâte et les assaisonnements dans un grand bol.
Mélanger ensemble le jus de pomme, la margarine, la mélasse et l'œuf; incorporer dans les ingrédients secs, en remuant juste assez pour humecter.
Pour chaque crêpe, verser ¼ tasse (50 mL) de pâte dans une poêle anti-adhésive ou sur une plaque chauffante légèrement graissée.
Cuire de 1-½ à 2 minutes jusqu'à ce que brun doré; retourner lorsque les bulles éclatent à la surface.
Cuire env. 2 minutes jusqu'à ce que doré.
1 tasse de farine de blé entier Five Roses
½ tasse de farine non blanchie tout usage Five Roses
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de chaque: cannelle et gingembre moulus
¼ c. à thé de chaque: clous de girofle moulus et sel
1 tasse de jus de pomme
¼ tasse de margarine Monarch, fondue
3 c. à table de mélasse
1 œuf, battu
Mélanger les farines, la poudre à pâte et les assaisonnements dans un grand bol.
Mélanger ensemble le jus de pomme, la margarine, la mélasse et l'œuf; incorporer dans les ingrédients secs, en remuant juste assez pour humecter.
Pour chaque crêpe, verser ¼ tasse (50 mL) de pâte dans une poêle anti-adhésive ou sur une plaque chauffante légèrement graissée.
Cuire de 1-½ à 2 minutes jusqu'à ce que brun doré; retourner lorsque les bulles éclatent à la surface.
Cuire env. 2 minutes jusqu'à ce que doré.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Five Roses
Recette
68834, publiée le
2022-06-14 à 15:43, 159 vues
