Crêpes farcies au jambon et au fromage de Smarties

Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Smarties
Crêpes - Gaufres - Pain doré
Porc ► Jambon
4 tranches de jambon forêt-noire tranchée épaisse (tu peux très bien prendre ton jambon cuit aussi)
1 tasse de fromage gruyère râpé ou autre fromage à votre goût
sel, poivre frais moulue au goût
Garnir les crêpes d'une tranche de jambon et de fromage râpé.
Saler, poivrer au goût.
Plier les crêpes en quatre, puis les disposer dans un plat allant au four.
Mettre au four à broil pendant 2 min. ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les crêpes soient chaudes.
Servir avec des pommes de terre rôties et une salade de fruits.
Par : Smarties