Crêpes farcies aux fraises et sirop d'érable de Jo-an
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Dossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
Sirop d'érable
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Fruits ► Fraises et Framboises
Sirop d'érable
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Fruits ► Fraises et Framboises
250 ml de crème à fouetter
50 ml de sirop d'érable
200 g de fraises
15 ml de fécule de maïs ou d'amidon modifié
Crêpes à dessert au choix
Dans un mélangeur, verser le sirop d'érable et la fécule de maïs.
Fouetter à grande vitesse.
Ajouter la crème petit à petit et fouetter jusqu'à la consistance désirée.
Ajouter quelques fraises au mélange et en farcir les crêpes.
Couper le reste des fraises en lamelles et disposer sur les crêpes.
Arroser de sirop d'érable.
Par : jo-an
50 ml de sirop d'érable
200 g de fraises
15 ml de fécule de maïs ou d'amidon modifié
Crêpes à dessert au choix
Dans un mélangeur, verser le sirop d'érable et la fécule de maïs.
Fouetter à grande vitesse.
Ajouter la crème petit à petit et fouetter jusqu'à la consistance désirée.
Ajouter quelques fraises au mélange et en farcir les crêpes.
Couper le reste des fraises en lamelles et disposer sur les crêpes.
Arroser de sirop d'érable.
Par : jo-an
Source: Jo-an
Recette #
2944, crée le
2004-02-13 00:00:00
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