Crêpes gratinées au jambon de Nell

Crêpes gratinées au jambon
Tellement facile ces crêpes, j'ai pour habitude de prendre de l'avance en faisant les crêpes et la sauce la veille, au lendemain, on réchauffe pendant la cuisson des légumes et ne reste que le montage avant d'enfourner.
Ingrédients:
2-4 crêpes cuites, voir note
2 c. à soupe d'huile
3-4 champignons de Paris en tranches
1 branche de céleri en dés
½ oignons haché
1 carottes cuite en dés
½ poivron rouge en dés
¼ tasse de petits pois décongelés, facultatif
1½ tasse de jambon
Fromage pour gratiner
La sauce:
3 c. à soupe de beurre salé
Tellement facile ces crêpes, j'ai pour habitude de prendre de l'avance en faisant les crêpes et la sauce la veille, au lendemain, on réchauffe pendant la cuisson des légumes et ne reste que le montage avant d'enfourner.
Ingrédients:
2-4 crêpes cuites, voir note
2 c. à soupe d'huile
3-4 champignons de Paris en tranches
1 branche de céleri en dés
½ oignons haché
1 carottes cuite en dés
½ poivron rouge en dés
¼ tasse de petits pois décongelés, facultatif
1½ tasse de jambon
Fromage pour gratiner
La sauce:
3 c. à soupe de beurre salé
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Source: Nell
Recette
67708, publiée le
2022-04-15 à 04:09, 1229 vues












