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Crêpes joyeuses (vietnamiennes ) de Denlovert

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MÉLANGER:

1-3/4 tasses de farine de RIZ,

1/4 cuil. à thé de curcuma,

2 tasses d'eau,

1 oignon vert émincé.


Dans une poêle moyenne, anti-adnésive, chauffer à feu moyen fort.

4 cuil. à thé d'huile végétale

Ajouter et sauter des 2 cotés pendant une minute au total..

3 tranches minces de filet de porc,

1 tranche mince d'oignon,

1 champignon tranché.

Ajouter..

3 crevettes moyennes crues

1/3 de tasse de pâte à crêpes.

Cuire environ 2 minutes, puis retourner et ajouter

1/4 de tasse de fêves germées,

replier la crêpe en deux, et faire bien dorer des 2 cotés.


Et bon appétit............

Source: denlovert
Recette # 47302, crée le 2011-01-11 11:46:06 , Vu 318 fois
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