Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crêpes minces parfaites de Esther b

Par Esther b Aucune photo
A+ a-

Portions: 5 crêpes de 9 pouces(23 cm)

Ingrédients


½ tasse (60 gr) de farine
1 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 gros oeuf
¾ tasse (180 ml) de lait
½ c. à thé (cc) d'extrait de vanille pure
½ c. à soupe de beurre fondu
Un peu d'huile végétale, pour la cuisson
Sirop d'érable ou coulis de fruits, pour déguster


Mélanger la farine, le sucre et le sel ensemble dans un bol. Ajouter l'oeuf et le lait et mélanger au fouet jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille et le beurre fondu et mélanger encore jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Chauffer un peu d'huile dans un poêlon sur feu moyen. Y verser une louche de pâte à la fois et bien étendre. Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée, puis retourner et cuire l'autre côté.
Servir avec du sirop d'érable ou du colis de fruits, et vos fruits préférés!

Source: Jasmine cuisine


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/02/crepes-minces-parfaites.html
Source: Esther B
Recette # 47598, crée le 2011-02-06 16:02:14 , Vu 919 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

2 Commentaires et 1 réponse

2015-08-31
Ça m'a l'air très bon comme toutes les recettes à Esther B.

Je t'invite à essayer ma recette également c'est très simple à faire http://chefcuisto.com/recette/crepe-mince/

Répondre au commentaire


03 septembre 2015, 23:07
Merci! C'est pratiquement la même recette sauf que la vôtre est fait en double!

2015-09-05
C'est une pâte à crêpes bretonnes , je les cuis bien d'un seul côté,je replie un peu la pâte de 2 côtés vers l'intérieur et je garnis de morceaux pommes cuites ou toutes autres garnitures pour tartes assez épaisses et une boule de crème glacée et je replie la pâte dans l'autre sens, la crêpe fait un carré,
Un dessert rapidement fait .

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

2 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé