Creton à l'ancienne de Pitsou
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Ingrédients
Ingrédients:
2 lb porc haché (1 kl)
3 tranches de pain émiettées
1 petit oignon râpé
1 Cuil à thé sel
poivre au goût
1/2 Cuil à thé clou de girofle moulu (au goût)
1/2 Cuil à thé cannelle (au goût)
1/4cuil à thé muscade (au goût)
1/4cuil à thé Gingembre (au Goût)
2 tasses de lait
Préparation:
Dans un chaudron mettre tous les ingrédients ensemble et bien mélanger. Couvrir et cuire 1.30 heure à feu doux. Brasser quelque fois durant la cuisson.
Déposer dans des contenants et peu se congeler sans aucun problème.
Surtout laisser refroidir avant de mettre au frigo ou au congélateur.
Pour qu'il soit plus crémeux je mélange à la mix-cette après avoir retiré du feu juste aven de mettre dans les petit contentent
Ingrédients:
2 lb porc haché (1 kl)
3 tranches de pain émiettées
1 petit oignon râpé
1 Cuil à thé sel
poivre au goût
1/2 Cuil à thé clou de girofle moulu (au goût)
1/2 Cuil à thé cannelle (au goût)
1/4cuil à thé muscade (au goût)
1/4cuil à thé Gingembre (au Goût)
2 tasses de lait
Préparation:
Dans un chaudron mettre tous les ingrédients ensemble et bien mélanger. Couvrir et cuire 1.30 heure à feu doux. Brasser quelque fois durant la cuisson.
Déposer dans des contenants et peu se congeler sans aucun problème.
Surtout laisser refroidir avant de mettre au frigo ou au congélateur.
Pour qu'il soit plus crémeux je mélange à la mix-cette après avoir retiré du feu juste aven de mettre dans les petit contentent
Source: Pitsou
Recette #
65273, crée le
2021-01-30 10:56:00
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