Cretons de Zet

3 tranches de pain émiettées
1/2 oignon haché fin
ail haché si désiré
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle
1/4 c. à thé (1 ml) de clou de girofle
1/4 c. à thé (1 ml) de muscade
1 c. à thé (5 ml) de sel
Poivre au goût
3/4 tasse (150 ml) de lait
Bien mélanger tous les ingrédients, puis les mettre dans un plat allant au four. Couvrir de papier alluminium
Cuire à 300F (150C) pendant environ 1 heure.
Démouler et servir.