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Cretons au poulet à l'ancienne de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
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Ingrédients
1 lb de poulet haché cru
1 tasse de mie de pain coupée en dés
1 tasse de lait
1½ tasse de bouillon de poulet
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de persil séché
1 cuillère à thé de pâte de tomates
1 pincée de thym séché
1 pincée de clou de Girofle

Préparation
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
Puis porter à ébullition en remuant.
Réduire le feu et laisser cuire 1 heure - 1 heure 30, ou jusqu'à ce que le bouillon soit complètement évaporé.
Mouler les cretons dans des petits ramequins.

Source: Marchette
Provenance: P’tit CHEF
Recette # 64913, crée le 2020-12-15 03:26:40 , Vu 561 fois
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