Cretons de ma mère de Camomo

Vieilles recettes d'antan
Déjeuner - Brunch
1 livre de porc haché
¼ livre panne hachée
1 oignon haché finement
sel et poivre
Couvrir d'eau. Bouillir lentement en brassant pour éviter de coller environ 1 heure.
Refroidir.
Ajouter:
une pincée de clou de girofle moulu
de la chapelure faite de 4 biscuits soda émiettés.
Bien mélanger et verser dans des plats.
Par : Camomo