Cretons de veau de Nell

Donne 3 tasses. Cuisson: 45 min. Réfrigération: au moins 12 heures.
Ces cretons sont vraiment très bons, depuis que j'ai découvert cette recette j'en ai continuellement au congélateur. Ils se congèlent très bien.
Ingrédients:
1 Branche de romarin
1 branche de thym
4 feuilles de laurier
1 lb de veau haché
1 oignon haché finement
3 gousses d'ail hachées très finement
1½ tasse de bouillon de volaille
½ c. a thé de muscade
½ c. a thé de cannelle
2 clous de girofle
Procédure:
Disposer le romarin, le thym et le laurier au fond d,une casserole a fond épais.
Ces cretons sont vraiment très bons, depuis que j'ai découvert cette recette j'en ai continuellement au congélateur. Ils se congèlent très bien.
Ingrédients:
1 Branche de romarin
1 branche de thym
4 feuilles de laurier
1 lb de veau haché
1 oignon haché finement
3 gousses d'ail hachées très finement
1½ tasse de bouillon de volaille
½ c. a thé de muscade
½ c. a thé de cannelle
2 clous de girofle
Procédure:
Disposer le romarin, le thym et le laurier au fond d,une casserole a fond épais.
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Source: Nell
Recette
52425, publiée le
2012-08-09 à 07:32, 2558 vues
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