Cretons de veau au four de Nell

Cretons de veau au four
La semaine passé j'ai fait les cretons de porc de Zet, des cretons cuit au four, ils sont délicieux, je vous laisse le lien en fin de recette. J'ai tellement aimé cette manière de cuire nos bons vieux cretons que je me suis fait une recette avec veau et cuit à la façon de Zet. J'adore cette idée d'avoir de bons cretons sans avoir a en surveiller la cuisson. De plus ils s'étendent à merveille.
Ingrédients:
1¼ lb de veau Haché maigre
2 tasses de pains en fin dés, voir note
¾ tasse de bouillon de poulet, voir note
½ oignons haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
¼ c. à thé de thym séché
¼ c. à thé de marjolaine séchée
¼ c. à thé de cannelle moulue
2 c. à soupe de feuilles de céleri finement hachées, facultatives
Poivre
Sel
Procédure:
La semaine passé j'ai fait les cretons de porc de Zet, des cretons cuit au four, ils sont délicieux, je vous laisse le lien en fin de recette. J'ai tellement aimé cette manière de cuire nos bons vieux cretons que je me suis fait une recette avec veau et cuit à la façon de Zet. J'adore cette idée d'avoir de bons cretons sans avoir a en surveiller la cuisson. De plus ils s'étendent à merveille.
Ingrédients:
1¼ lb de veau Haché maigre
2 tasses de pains en fin dés, voir note
¾ tasse de bouillon de poulet, voir note
½ oignons haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
¼ c. à thé de thym séché
¼ c. à thé de marjolaine séchée
¼ c. à thé de cannelle moulue
2 c. à soupe de feuilles de céleri finement hachées, facultatives
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Source: Nell

Recette
66793, publiée le
2022-01-24 à 07:11, 2389 vues












