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Cretons de veau au four de Nell

Cretons de veau au four de Nell | Photo de Nell
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Cretons de veau au four

La semaine passé j'ai fait les cretons de porc de Zet, des cretons cuit au four, ils sont délicieux, je vous laisse le lien en fin de recette. J'ai tellement aimé cette manière de cuire nos bons vieux cretons que je me suis fait une recette avec veau et cuit à la façon de Zet. J'adore cette idée d'avoir de bons cretons sans avoir a en surveiller la cuisson. De plus ils s'étendent à merveille.

Ingrédients:

1¼ lb de veau Haché maigre
2 tasses de pains en fin dés, voir note
¾ tasse de bouillon de poulet, voir note
½ oignons haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
¼ c. à thé de thym séché
¼ c. à thé de marjolaine séchée
¼ c. à thé de cannelle moulue
2 c. à soupe de feuilles de céleri finement hachées, facultatives
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Sel

Procédure:

Source: Nell
Cretons de veau au four de Nell | Photo de Nell
Recette 66793, publiée le 2022-01-24 à 07:11, 2389 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Carmy1
2022-01-29 10:07
Wow, merci pour cette recette, mes petits cocos adorent les cretons !

Répondre au commentaire


2022-02-04 13:04
Allô Carmy,

Super, content que la recette fasse ton affaire, ça me réjouis de savoir que tes cocos vont y goûter. Y'a pas plus beau et honnête que les enfants.

Au plaisir ma chère.

Photo de profil de Marchette
2022-01-30 08:30
Vraiment bon ces cretons, je me suis régalé

Répondre au commentaire


2022-02-04 13:06
Salut Marchette,

Je sais que les cretons font ton affaire, encore ce matin tu t'en régalais. Ben oui, je lis le forum, ha-ha-ha...

Merci pour ton commentaire.

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