Crevettes à l'orange, façon asiatique + de Messidor

Une belle orange juteuse, des oignons verts, de l'ail, de la sauce tamari, une omelette fine, des noix de cajou, tous ces mots sont sources de plaisir avant même qu'on les réunisse pour en faire un plat, couleurs et arômes s'imposent harmonieusement, même quand on n'a pas envie de cuisiner.
Appréciation: un repas vite prêt qui caresse le palais et comble les désirs gourmands.
Ingrédients pour deux
1 c. à thé d'huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre)
1 œuf, légèrement battu
1 sac de crevettes sauvages d'Argentine décongelé, celles-ci étaient déjà décortiquées et déveinées, il y en avait 22
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
2 oignons verts, émincés, parties verte et blanche séparées
1 gousse d'ail, pressée
1 poignée de noix de cajou ou d'arachides non salées (facultatif)
1 sachet de nouilles instantanées, sans les assaisonnements
Sauce à l'orange
Le jus de 1 orange + son zeste
1/2 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
2 c. à soupe de sauce tamari, réduite en sel
Appréciation: un repas vite prêt qui caresse le palais et comble les désirs gourmands.
Ingrédients pour deux
1 c. à thé d'huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre)
1 œuf, légèrement battu
1 sac de crevettes sauvages d'Argentine décongelé, celles-ci étaient déjà décortiquées et déveinées, il y en avait 22
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
2 oignons verts, émincés, parties verte et blanche séparées
1 gousse d'ail, pressée
1 poignée de noix de cajou ou d'arachides non salées (facultatif)
1 sachet de nouilles instantanées, sans les assaisonnements
Sauce à l'orange
Le jus de 1 orange + son zeste
1/2 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
2 c. à soupe de sauce tamari, réduite en sel
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Source: Messidor
Recette
67089, publiée le
2022-03-10 à 21:01, 965 vues












