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Crevettes citronnées au sésame de vh #44 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source : feuillet publicitaire vhsauces. com

1 lb (454g) Crevettes géantes crues et décortiquées, déveinées
Sel, poivre au goût
Enduit antiadhésif PAM
2 c à soupe d'ail émincée
½ tasse 2 c à soupe (125ml 30ml) d'oignons verts, tranchés finement
½ tasse (125ml) poivron rouge en tranche
2 c à soupe (30ml) graines de sésame grillées
2 c à soupe /0ml) bouillon de légumes ou de vin blanc
1 bouteille (12 oz / 341ml) sauce au citron VH
1 c à soupe (15ml) huile de graines de sésames grillées
8 oz (225g) Nouilles au riz

Éponger les crevettes en tapotant et mélanger avec le sel et poivre au goût dans un bol à mélanger.
Vaporiser généreusement la sauteuse (grande poêle) de PAM. Faire chauffer la sauteuse à feu moyen-élevé. En utilisant de petites quantités à la fois, faire saisir les crevettes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer de la poêle et réserver.

Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l'emballage et garder chaud.
Ajouter l'ail et ½ tasse (125ml) d'oignon vert, le poivron rouge et les graines de sésames. Faire sauter environ 1 à 2 minutes. Déglacer au bouillon ou au vin.

Ajouter de la sauce au citron VH et de l'huile de sésame. Amener à ébullition et ajouter les crevettes. Servir immédiatement sur les nouilles de riz cuites. Garnir du reste d'oignons verts.

Conseils :
*servez le tout sur un lit de riz plutôt que de nouilles
*Si les enfants n'aiment pas les crevettes, essayez avec des morceaux de poulet
Source: Mate bella
Recette # 44148, crée le 2010-04-04 15:13:46 , Vu 145 fois
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