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Crevettes créole à la mijoteuse. de Le andré

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I N G R É D I E N T S

1 tasse d`oignon haché finement
2 branche de céleri hachée
1 tasse de poivron vert coupé en D ou
1 tasse de petite fleurette de brocoli
1 can de 19 oz de tomate coupé petit
( Aylmer Accents Piments rouge piquant )
½ tasse de sauce ketchup Chili ou
( ou, 1 c à soupe de chili en poudre )
1 can de 10 oz de champignon tranché
3 gousses d`ail hachée finement
¼ de c à té de poivre de cayenne ou de tabasco
1 c à té de persil haché
1 c à té de jus de citron

A la fin de cuisson ± 25 minutes avant la fin
ajouter ces 3 ingrédients;

6 échalotes verte coupé en longueur de 2"
¾ de tasse de cashews non salé
± 2 lbs de crevettes grosseur 31-40
crues et décortiquées.

P R É P A R A T I O N
Placer dans la Mijoteuse.

Mélanger touts les ingrédients ( sauf les
crevettes, les échalottes et les cashews. )

Couvrir et cuire à Low de 6 à 8 heures.
( Ne pas oublier de rajouter 25 minutes avant
la fin, crevettes,échalottes et cashew. )

On peut se faire cuire des pâtes ( Tagliatelles
ou autres ) 10 minutes avant la fin et les
rajouter aux mélange de crevettes.

Placer dans un grand plat de service et Voila
avec un bon petit Vin Rosé ou Rouge. Wow.




Source: Le andré
Recette # 59229, crée le 2016-01-16 16:01:28 , Vu 680 fois
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