Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crevettes curry/coco de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
A+ a-
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes :

- 1 paquet de grosses crevettes décortiquées surgelées (30 crevettes environ)
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 1 briquette de lait de coco
- piment liquide
- 3 gousses d'ail
- sel et poivre 5 baies

La recette

1/ Faire revenir les crevettes avec l'ail coupé en petits morceaux. Saler et poivrer généreusement pour réhausser la douceur du curry.

2/ Laisser cuire les crevettes quelques minutes.

3/ Ajouter le curry en poudre et laisser les crevettes s'imprégner de la saveur 1 minute.

4/ ajouter la briquette de lait de coco avec 2 ou 3 cuillères à soupe de piment liquide selon le goût

5/ Laisser mijoter 2 minutes en remuant puis retirer du feu.

Pour finir ... Excellent avec du riz basmati.

Source: carole190366
Recette # 18410, crée le 2006-02-28 00:00:00 , Vu 147 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

1 Commentaire

2013-01-19
C est quoi une briquette de lait de coco

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé