Crevettes poêlées, sauce thaïe + de Messidor

Voici une chouette manière de se régaler de crevettes. Il suffit de les mariner 1 heure et de les saisir sur un poêlon à rainures. Avec une petite sauce au lait de coco et aux arômes thaïlandais, un délice tout simple.
Ingrédients pour deux
1 sac de 300 g de crevettes crues décortiquées 16-23 décongelées
1 c. à soupe d’huile de pépins de raisin ou autre huile au goût neutre
Ciboulette fraîche
Marinade thaïe
1 c. à soupe d’huile de pépins de raisin
1 belle gousse d’ail, pressée
1 c. à thé de gingembre râpé
1 c. à soupe de sauce tamari
1 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé de vinaigre de riz
1 c. à thé de sauce de poisson thaïe
1 c. à thé d’huile de sésame grillé
1/2 c. à thé de sauce au piment
Ingrédients pour deux
1 sac de 300 g de crevettes crues décortiquées 16-23 décongelées
1 c. à soupe d’huile de pépins de raisin ou autre huile au goût neutre
Ciboulette fraîche
Marinade thaïe
1 c. à soupe d’huile de pépins de raisin
1 belle gousse d’ail, pressée
1 c. à thé de gingembre râpé
1 c. à soupe de sauce tamari
1 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé de vinaigre de riz
1 c. à thé de sauce de poisson thaïe
1 c. à thé d’huile de sésame grillé
1/2 c. à thé de sauce au piment
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Source: Messidor
Recette
79760, publiée le
2025-11-13 à 08:46, 3192 vues












