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Crevettes sautées en persillade de Louise B.

Louise b.
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Excellent en apéro !

Ingrédients

500g de crevettes, surgelées, décortiquées, déveinées, avec ou sans queue

2 à 3 cuillerées à soupe de persil plat haché

3 gousses d'ail dégermées

1 cuillerée à soupe de beurre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre selon votre goût

Mon ajout un trait de citron à la fin


Préparation

Si vos crevettes sont surgelées, faites-les décongeler rapidement dans de l'eau froide salée.

Hachez le persil et l'ail.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre. Ajoutez les crevettes et laissez-les sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur rose. Salez et poivrez selon votre goût.

Ajoutez ensuite l'ail et le persil, mélangez et laissez cuire encore 2 minutes. Bon appétit!


Source: Cuisine culinaire

Source: Louise b.
Recette 69076, publiée le 2022-07-21 à 15:19, 227 vues

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