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Croissants aux amandes de Lisette

Dossiers: Noël 
Déjeuner - Brunch 

A+ a-
Temps de préparation : 15 minutes
Prêt en : 30 minutes
Rendement: 2 douzaines

Mélanger 2 tasses de beurre ramolli avec 1 tasse de sucre fin, puis incorporer 4 tasses de farine.
Incorporer quelques poignées d'amandes moulues et façonner des cuillerées à table combles de pâte en croissants de 2 po.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, garnie de papier parchemin ou de papier d'aluminium .
Cuire au four à 350*F (180*C), de 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir.
Tremper le bout de chaque croissant dans du chocolat mi-sucré BAKER'S fondu.
Placer sur un papier ciré et laisser prendre le chocolat.

Truc :
Si vous ne pouvez pas trouver de sucre fin à l'épicerie, déposer du sucre granulé dans le récipient du mélangeur ou du robot culinaire et laisser tourner pendant 1 min.
On peut doubler la recette ou faire une demi- recette.

Par : Lisette

Source: Lisette
Recette # 4503, crée le 2004-03-04 00:00:00 , Vu 138 fois
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