Croissants rapides de Esther B

Portions: 12
Ingrédients
300 ml (10 oz) de lait tiède
1 oeuf
3 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure déshydratée (2¼ c. à thé/cc)
500 gr (3½ tasses) de farine
1 c. à thé (cc) de sel
200 gr (¾ tasse) de beurre ou margarine (feuilletage)
Oeuf pour dorer
Dans
le batteur sur socle, déposer les 4 premiers ingrédients et battre
quelques minutes avec le fouet plat à basse vitesse. Retirer le fouet
mettre le crochet pétrisseur, ajouter la farine mélangée avec le sel et
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Source: Esther B
Recette
52639, publiée le
2012-09-03 à 15:53, 1931 vues
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