Cromesquis pomme de terre mozzarella de Titoou77
Pour 2 personnes (environ 8 boules moyennes)
Ingrédients
5 pommes de terre moyennes
1 cas de persil haché
De la mozzarella coupée en cube
Sel poivre
Pour la panure
Farine
Chapelure de pain
1 oeuf légèrement battu
Préparation
Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau jusqu'à ce que le couteau ne présente aucune résistance pour y rentrer
Éplucher et écraser vos pommes de terre en purée
Ajouter le persil
Saler et poivrer a votre goût
Ingrédients
5 pommes de terre moyennes
1 cas de persil haché
De la mozzarella coupée en cube
Sel poivre
Pour la panure
Farine
Chapelure de pain
1 oeuf légèrement battu
Préparation
Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau jusqu'à ce que le couteau ne présente aucune résistance pour y rentrer
Éplucher et écraser vos pommes de terre en purée
Ajouter le persil
Saler et poivrer a votre goût
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Source: Titoou77
Recette
57631, publiée le
2014-12-27 à 14:02, 62 vues












