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Croquant aux pommes de Snak

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Préparation: 12 min
Cuisson: 30 min
Portions: 4

4 où 5 pommes aigrelettes moyennes, pelées, parées et tranchées mince
6 c. à soupe de cassonade, bien tassée
6 c. à soupe de sucre
1/2 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/2 tasse de beurre, fondu
1/2 tasse d'eau

Portez le four à 375*F.

Déposez les pommes tranchées dans le fond d'un moule moyen, graissé.

Dans un bol, mélangez la cassonade, le sucre, la farine et les flocons d'avoine. Incorporez le beurre fondu, puis étalez
cette préparation sur les pommes. Versez doucement l'eau sur la surface.

Faites cuire 30 minutes au four à découvert ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Servez chaud ou à la température ambiante, avec une garniture de crème fouettée ou de crème glacée.

Suggestion: Ajoutez 1/2 c. à thé de cannelle moulue et 1/4 c. à thé de muscade moulue dans le mélange sec.

Ref.: 450 recettes minute / Sélection du Reader's Digest

Délicieux, pas trop sucré et pas de bouillon dans le fond du plat, j'aime beaucoup

Snak

Source: Snak
Provenance: Forum recettes du québec 2003-02-02
Recette # 70573, crée le 2022-09-16 21:08:46 , Vu 114 fois
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