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Croquant aux pommes et au sirop d'érable de Lorry

Dossiers: Sirop d'érable 
Fruits ► Pommes 

A+ a-

6 pommes Mc Intosh pelées et tranchées
½ tasse de sirop d'érable
½ tasse de cassonade
½ c. thé cannelle
½ tasse de farine
½ c. thé muscade
½ tasse de flocons d'avoine
1 c. table de fécule de maïs
½ tasse de beurre
sucre en poudre

Dans un grand bol, mélanger les pommes et le sirop. Ajouter la cannelle, la muscade et la fécule.
Déposer cette préparation dans un moule carré de 8 po, beurré.
Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine, la farine et les flocons d'avoine.
Ajouter le beurre et travailler avec un coupe-pâte ou 2 couteaux jusqu'à ce que ce soit granuleux. Étendre sur les pommes.
Cuire au four pendant 25-30 minutes au four préchauffé à 350°F ou jusqu'à ce que le dessus du croquant soit doré.
Laisser tiédir et saupoudrer de sucre en poudre.
Servir tiède accompagné de crème glacée ou de crème fraîche.
Par : Lorry



Source: Lorry
Recette 3059, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 155 vues

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