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Croquants à la rhubarbe de Jocelyne d

Dossiers: Fruits ► Rhubarbe 

A+ a-

500 ml de rhubarbe fraîche ou congelée
125 ml de sucre
30 ml de farine
75 ml de sucre brun bien tassé
45 ml de cassonade
60 ml de farine
60 ml de margarine à l'huile de maïs

Faire chauffer le four a 165° C (325° F).
Mettre la rhubarbe dans un plat graissé allant au four.
Mélanger le sucre avec 10 ml de farine et en saupoudrer la rhubarbe.
Combiner le sucre brun, la farine d'avoine, 60 ml de farine et la margarine fondue, puis verser sur le dessus.
Laisser cuire 40 minutes.
Donne 6 portions (coupes).
Par : Jocelyne D

Source: Jocelyne d
Recette # 9014, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 94 fois
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