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Croque-monsieur de Germaine gloutnez

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Préparer des sandwichs au jambon, enlever les croûtes, couper chaque sandwich en 4.

Avec du beurre défait en crème, tartiner légèrement chaque petit sandwich sur toutes ses faces, le rouler dans du fromage cheddar fort râpé, le placer sur une plaque et faire dorer au four à 450° une dizaine de minutes.

Servir chaud sur serviette.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette # 22840, crée le 2009-07-17 22:34:14 , Vu 407 fois
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