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Croque-soya - autres saveurs de Syllab1965

Par Syllab1965 Aucune photo
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À l'étape du sirop d'érable, vous pouvez ajouter des petits morceaux de fruits séchés à votre choix ex. pommes, dattes, figues, abricots, raisins, canneberges, etc.

Vous pouvez également en garder une partie nature et aromatiser différemment les autres parties tout dépend du nombre de plat dont vous disposez.

Vous pouvez remplacé le sirop d'érable par du miel, du sirop de mais, mélasse ou du sirop de poteau... Avec les sirop de mais et mélasse ajouter un peu d'eau pour liquéfier légèrement. En tout cas, c'est votre goût et votre budget qui décide, moi y-a rien pour m'enlever mon sirop d'érable.

Vous pouvez également utiliser les essences, la muscade, le clou, 5 épices etc.


L'important est de cuire les fèves avec les épices, le germe de blé et le gruau.

À la fin, le sirop et les fruits séchés.



Donc quelques exemples :

Pommes, cannelle, muscade et sirop

Raisins, cannelle et sirop

Dattes, essence d'orange et sirop

Canneberge séchées, vanille et sirop

Laisser-vous aller et partagez vos trouvailles avec moi si vous découvrez un nouveau bon mélange.

Merci, Sylvie


Source: syllab1965
Recette # 33436, crée le 2008-05-29 00:00:00 , Vu 45 fois
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