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Croquette au tofu de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
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pour varier choississez du tofu assaisonné aux fines herbes
4 portions

1 petit oignon haché fin
1/4tasse céleri émincé
1 tasse purée de pomme de terre
1 tasse de tofu émietté
4 on. de saumon en conserve (113g)
1 tasse chapelure
sel et poivre
1/4 tasse huile végétale
mayonnaise
persil

dans un bol mélangez tous les ingrédients,sauf lhuile;faconnez en croquette;réservez
dans un poelon faites chauffez lhuile;faites frire les croquettes jusqua ce quelles soient dorées des deux cotés;servez avec de la mayonnaise;d.corez de persil
cercle des fermieres
Source: maudine48
Recette # 32779, crée le 2008-04-28 00:00:00 , Vu 630 fois
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