Croquette de jambon du domaine
6 tasses de jambon haché
3 oeufs
½ tasse d'oignon désydraté
faire des boules avec une grosse cuillère à crème glacé qu'on dépose sur une plaque graissée.
mélanger moitié, moitié shake'n bake original et chapelure de pain,
persil, herbe de provence, sel d'oignon et poivre au goût
battre 6 oeufs
passer les boules dans l'oeuf et après dans la chapelure.
Cuire au four 20 minutes à 400F jusqu'à ce qu'elles soient croutillante et dorées.
Servir avec une sauce au celeri et du maïs en grain
2 grosses cannes de crème de celeri
crème 35%
bouillon de poulet
sel d'oignon
persil