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Croquettes au sirop d’érable

Dossiers: Sirop d'érable 

A+ a-

Sirop :
2 tasses sirop d’érable
2/3 tasse d’eau

Rendre à ébullition, verser dans un plat profond.

Pâte :
4 c. à table beurre
1 tasse farine
2 c. à thé poudre à pâte
1/2 tasse de lait
1 pincée de sel

Mélanger les ingrédients au robot jusqu’à ce que ce forme une boule.
Étendre sur une surface enfarinée et saupoudrer de sucre.
Faire un rouleau et couper en tranches de 1 pouce.
Mettre sur la préparation de sirop et cuire au four à 350F jusqu’à bien bien doré.


Recette # 3028, crée le 2004-02-13 00:00:00 , Vu 107 fois
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