Croquettes de jambon de Chiboum

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Portions : 4
Ingrédients
2 tasses de jambon passé à la moulinette ou émincé
1 pomme de terre bouillie et mise en purée à la fourchette.
1 cuiller à soupe de moutarde de Dijon
1 cuiller à soupe de relish
2 cuillers à soupe de farine blanche
1/4 d'oignon haché finement
Un peu de persil haché, au goût
Huile de canola
Étapes
Étape 1:
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf 1 cuiller à soupe de farine blanche et l'huile de canola. Façonner en galettes style hamburger. Passer dans la farine qui reste pour enrober les galettes.
Cuisson : 15 min
Portions : 4
Ingrédients
2 tasses de jambon passé à la moulinette ou émincé
1 pomme de terre bouillie et mise en purée à la fourchette.
1 cuiller à soupe de moutarde de Dijon
1 cuiller à soupe de relish
2 cuillers à soupe de farine blanche
1/4 d'oignon haché finement
Un peu de persil haché, au goût
Huile de canola
Étapes
Étape 1:
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf 1 cuiller à soupe de farine blanche et l'huile de canola. Façonner en galettes style hamburger. Passer dans la farine qui reste pour enrober les galettes.
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Source: Chiboum
Recette
54046, publiée le
2013-02-20 à 10:14, 1532 vues












