Croquettes de jambon de Cuisinière
Ce midi j'ai fais des croquettes de jambon. Je n'avais pas de recette et j'en ai fait une .
Cuire des pommes de terre en quantité nécessaire pour le nombre de personne .
Hacher du jambon pour un repas par personne
Piler les pommes de terre sans ajouter de lait ni beurre . Mélanger avec le jambon haché
Ajouter un oeuf battu
1 oignon haché
1/4 de tasse de farine
sel et poivre
Mélanger pomme de terre jambon et oignon . Ajouter la farine, le sel et le poivre
Faire des gallettes et rôtir des 2 côtés dans un peu d'huile.
C'est très bon mais délicat à tourner de côté pour rôtir
Cuire des pommes de terre en quantité nécessaire pour le nombre de personne .
Hacher du jambon pour un repas par personne
Piler les pommes de terre sans ajouter de lait ni beurre . Mélanger avec le jambon haché
Ajouter un oeuf battu
1 oignon haché
1/4 de tasse de farine
sel et poivre
Mélanger pomme de terre jambon et oignon . Ajouter la farine, le sel et le poivre
Faire des gallettes et rôtir des 2 côtés dans un peu d'huile.
C'est très bon mais délicat à tourner de côté pour rôtir
Source: cuisinière
Recette
36182, publiée le
2008-10-07 à 16:26, 201 vues