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Croquettes de légumes de Marylis

Marylis
Par Marylis Aucune photo
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INGRÉDIENTS :

1 carotte râpée
1 panais râpé
1 pomme de terre râpée
1/3 de tasse de fromage râpé
1 oeuf battu
2 c. à soupe d'huile
Sel
Poivre

PRÉPARATION:

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients.
Étape 2
Sur une plaque munie d'un papier parchemin, étendre le mélange en forme de croquettes.
Étape 3
Cuire au four à 400 °F, 20 minutes, en tournant les croquettes après 10 minutes de cuisson.

Commentaire :

Il y a plusieurs variantes à cette recette, l'important étant de choisir des légumes racine, ou dits " de terre " pour ne pas que ça fasse trop d'eau. Personnellement, j'utilise un peu d'herbes salées au lieu du sel. On peut aussi ajouter ciboulette séchée ou sel d'ail ou d'oignon, à votre guise.
Source: Marylis
Recette # 54792, crée le 2013-07-18 19:28:02 , Vu 1698 fois
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3 Commentaires

2013-07-23
quelle est la durée de cuisson, merci

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2013-07-24
20 minutes - désolée - j'ai sauté un ou 2 caractères mais j'ai corrigé le tout.

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2013-07-25
merci, je l'essaie bientôt

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