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Croquettes de tofu de Saisons De Clodine

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(SAISONS DE CLODINE)

1 lb de tofu ferme râpé
1 pomme de terre râpée
1 oignon râpé
4 c. à table de graines de sésame (non grillées)
2 gousses d'ail hachées
1 c. à table de tamari
Herbes de Provence
1 c. à table de moutarde de Dijon
1/3 de tasse de farine tout usage
Sel et poivre

Râper le tofu, la pomme de terre et l'oignon.
Ajouter les autres ingrédients et façonner en croquettes pour hamburgers.
Cuire 20 min à 350º F.

Source : Oasis

Source: Saisons de clodine
Recette 6426, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 70 vues

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