Mélanger ensemble 1 tasse de riz cuit — 2 carottes finement râpées — 1 tasse de graines de tournesol moulues — 4 oignons verts (échalotes) finement coupées — 1/2 c/thé de poudre d'oignon — 1/2 c/thé de basilic — 1 tasse de toffu émietté finement — 1 c/thé de poudre d'ail — 1 pincée de cayenne — 1 c/soupe de sauce tamari — 1 c/soupe de torula (levure alimentaire.
Faire vos croquettes et les rouler dans de la chapelure de blé entier. Frire à la poêle OU pour une variante plus santé : badigeonner les croquettes d'huile et cuire à 350°F, 30 - 35 minutes. Servir avec une sauce tomates.
Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire de Esther F. Paré
Source: Pico57
Recette
29090, publiée le
2007-09-22 à 00:00, 388 vues
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boeuf haché"
Autrement la recherche sera avec boeuf et haché. Il trouvera des mots côtes à côtes mais aussi des mots comme oignons hachés et rôti de boeuf.
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