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Croquettes pommes de terre et noix

A+ a-
2 grosses pommes de terre cuites égouttées, chaudes.
sel poivre frais moulu (ne pas ajouter aucun liquide)
piler les patates saler poivrer
1 tasse de noix hachées, au choix,ou cashews grossièrement hachées
½ tasse de fromage suisse râpé (congeler un morceau de fromage cela aide a râper avec facilité)
poudre oignon, poudre ail (un peu de chaque)
chapelure

Piler les pommes de terre ajouter les autres ingrédients faire des petites boules, ou des croquettes rouler dans la chapelure.
Frire de tous cotés dans un poëlon avec moitié huile moitié beurre.

madjok2000

https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=466603

Recette 35256, publiée le 2008-08-19 à 20:18, 26 vues

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