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Croustade aux fruits à l'ancienne de Imperial

Dossiers: Desserts 

A+ a-
Un dessert réconfortant si facile à faire! Utilisez des fruits saisonniers pour une saveur de fruits plus prononcée.
Fantastique avec un peu de crème fouettée, de crème glacée ou de yogourt glacé.

5 tasses fruits préparés (1-1/2 lb/750 g) 1.25 L
1 tasse farine tout usage 250 mL
1 tasse cassonade tassée 250 mL
3/4 tasse flacons d'avoine à cuisson rapide 175 mL
1 c. à thé cannelle 5 mL
1/2 c. à thé muscade 2 mL
1/2 tasse (1 carré) Margarine Impérial 125 mL

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un moule de 11" x 7" (2 L), placer des rangers de pommes, pêches, poires, bleuets et/ou framboises.
Dans un bol de grandeur moyenne, combiner la farine, le sucre, l'avoine, la cannelle et la muscade.
A l'aide d'un malaxeur pour pâtisseries ou de vos doigts, ajouter la margarine jusqu'à l'obtention de miettes de la grosseur d'un pois.
Saupoudrer l'avoine sur le mélange de fruits.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée et que les fruits soient tendres et pétillants.
Servir chaud avec de la crème fouettée, du yogourt glacé ou de la crème glacée.

Donne 6 portions.

Source: Imperial
Recette # 29075, crée le 2010-06-03 08:28:15 , Vu 478 fois
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