Croustade aux pommes
6 pommes, pelées, coeur enlevé, coupées en morceaux
125 mL de sucre (½ t.)
5 mL muscade moulue, ou moins, au goût (5 mL)
Eau
125 mL cassonade (½ t)
125 mL de beurre (½ t)
175 mL farine tout usage (¾ t)
1 mL bicarbonate de soude (¼ c/thé)
250 mL farine d'avoine (gruau) (1 t)
Préchauffer le four à 350°F, Porter à ébullition les 3 premiers ingrédients en ajoutant un peu d’eau.
Laisser mijoter jusqu’à épaississement.
Battre en crème la cassonade et le beurre.
Incorporer la farine et le bicarbonate.
Ajouter la farine d'avoine et mélanger le tout.
Étendre la moitié de ce mélange dans un plat
125 mL de sucre (½ t.)
5 mL muscade moulue, ou moins, au goût (5 mL)
Eau
125 mL cassonade (½ t)
125 mL de beurre (½ t)
175 mL farine tout usage (¾ t)
1 mL bicarbonate de soude (¼ c/thé)
250 mL farine d'avoine (gruau) (1 t)
Préchauffer le four à 350°F, Porter à ébullition les 3 premiers ingrédients en ajoutant un peu d’eau.
Laisser mijoter jusqu’à épaississement.
Battre en crème la cassonade et le beurre.
Incorporer la farine et le bicarbonate.
Ajouter la farine d'avoine et mélanger le tout.
Étendre la moitié de ce mélange dans un plat
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Recette
70332, publiée le
2022-08-26 à 09:57, 255 vues
