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Croustade aux pommes à l'érable de Bedon gourmand

Bedon gourmand
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 35 minDossiers: Desserts 

A+ a-
Chez nous, on adore la croustade aux pommes. Surtout quand c'est frais sorti du four avec le petit croquant sur le dessus ! Je trouve que c'est un dessert réconfortant. Cette croustade-ci est très bonne et pas trop sucrée.
INGRÉDIENTS

5 ou 6 pommes Cortland, pelées et coupées en tranches

3/4 tasse de sirop d'érable

1/2 tasse de farine

1/2 tasse de flocons d'avoine

1/2 tasse de cassonade

1 pincée de sel

1/2 tasse de beurre ramolli



PRÉPARATION

1. Étendre uniformément les pommes dans un plat allant au four de 8 po (20 cm) de côté, légèrement beurré. Napper du sirop d'érable.

2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que la préparation ait la texture d'une chapelure grossière. Parsemer uniformément la préparation de flocons d'avoine sur les pommes.

3. Cuire au four préchauffé à 375F (190C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la croustade soit doré.


Source: Coup de Pouce
Source: Bedon gourmand
Recette # 62085, crée le 2019-04-02 08:18:05 , Vu 488 fois
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2 Commentaires

2019-04-07
Merci, j'ai préparé cette croustade hier et les gourmands ont été heureux!

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2019-04-09
Bonjour bedon gourmand, j'aime ton speudo.

Très bonne ta croustade, c'était pour moi une première le sirop d'érable en croustade. Elle fut très appréciée.

Merci et au plaisir.

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