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Croustade aux pommes et à l'érable de Hélène

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

5 ou 6 pommes pelées et tranchées
2/3 de tasse (170 ml) de sirop d'érable
3/4 tasse (190 ml) de farine
3/4 tasse (190 ml) de gruau
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
Sel
1/2 tasse (125 ml) de beurre

Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré, allant au four.
Verser le sirop d'érable sur les pommes.
Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une chapelure.
Saupoudrer les pommes de ce mélange.
Cuire au four 35 minutes à 375°F (190°C).

Par: Hélène

Source: Hélène
Recette 2983, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 421 vues

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1 Commentaire

2022-09-20 10:11
Recette essayée, 2002-09-17
mes notes de l'époque: bien bon

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