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Croustade aux pommes et aux framboises de Bijouxrose

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5 pommes moyennes pelées et tranchées
1 tasse de framboises fraîches ou congelées
1 c. à table de farine
1 c. à table de sucre
1 c. à thé de cannelle

Garniture
1 c. à thé de cannelle
3 c. à table de cassonade tassée
3 c. à table de farine
1/3 tasse farine d'avoine ou autre
2 c. à table de margarine molle fondue

Dans un moule carré, mélanger les fruits. Dans un petit bol, mélanger la farine, sucre et cannelle. Ajouter aux fruits et bien brasser.

Pour la garniture : mélanger la cannelle, la cassonade et les farines. Ajouter la margarine fondue et bien mélanger. Saupoudrer sur les fruits.

Cuire à 350° F pendant environ 25 minutes.

Source: bijouxrose
Recette 39638, publiée le 2009-06-09 à 13:22, 708 vues

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