Croustade aux pommes et beurre noisette de Bedon Gourmand

Je n'ai qu'un mot pour décrire cette croustade: SUBLIME !!! C'est la meilleure croustade aux pommes que nous avons mangé ! Elle est succulente, pas trop sucrée, et les petites amandes tranchées dans le crumble ajoute un croquant de plus ! C'est vraiment une bonne idée cette variante ! Si vous avez des pommes à passer, c'est cette croustade que vous devez faire !
INGRÉDIENTS
1/4 tasse de beurre salé
1/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de cassonade
1 c. à thé d'extrait de vanille ou 1 gousse de vanille
1/2 citron (jus)
1 c. à thé de cannelle
5 grosses pommes ou 6 petites (Honey Crisp de préférence)
POUR LE CRUMBLE
1/2 tasse d'amandes tranchées
1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de cassonade
1 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de beurre salé fondu
PRÉPARATION
1/4 tasse de beurre salé
1/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de cassonade
1 c. à thé d'extrait de vanille ou 1 gousse de vanille
1/2 citron (jus)
1 c. à thé de cannelle
5 grosses pommes ou 6 petites (Honey Crisp de préférence)
POUR LE CRUMBLE
1/2 tasse d'amandes tranchées
1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de cassonade
1 tasse de farine tout usage
3/4 tasse de beurre salé fondu
PRÉPARATION
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Source: Bedon gourmand
Recette
64485, publiée le
2020-10-13 à 08:31, 893 vues












